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自己记录用。
希腊酸奶用于做拌酱。
类奶油奶酪用于做蛋糕。
750克牛奶+50克奶粉做出奶酪350克，感觉赚了。
用料
| 三元鲜牛奶 | 750克 |
| 德运全脂奶粉 | 50克 |
| 川秀酸奶菌 | 1小袋 |
拌匀，酸奶机12小时。
呈图状希腊酸奶。![酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪的做法步骤图 第2张]( "酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪的做法步骤图 第2张")
倒入奶酪沥干筒，冰箱静置24小时。
希腊酸奶做Tzatzike，奶酪做蛋糕，乳清留着做面包。![酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪的做法步骤图 第3张]( "酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪的做法步骤图 第3张")
酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪食谱大全及做法，烹饪好吃的酱汁馅料53: 自制希腊酸奶以及类奶油奶酪方法
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