用料
黄油 | 150g |
巧克力 | 150g |
砂糖 | 100g |
低筋粉 | 150g |
coco粉 | 20g |
泡打粉 | 一小勺 |
苏打粉 | 一小勺 |
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 30g |
布朗尼--真正好吃的方子的做法
黄油150、巧克力150、砂糖100,放锅里隔水融化
150低筋面粉、20g coco粉、一小勺泡打粉、一小勺苏打,活匀备用
3个鸡蛋打散
等1温度下来把3慢慢倒入,搅拌均匀
把2倒入4搅拌均匀加入30g牛奶
倒入模具180度20分钟 上下火
小贴士
出锅后可用牙签扎下看看是否有粘黏物,如果有就再次烤10分钟或更久