用料
猪排 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
蒜香猪排的做法
猪排敲一敲,蒜切碎
把所有材料混在一起腌制一个小时
中小火,用油煎5分钟左右
小贴士
蒜粒容易糊,煎的时候注意别糊锅
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