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皮冻补充胶原蛋白，美容养颜
用料
| 猪皮 | 500克 |
| 盐 | 8克 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 少许 |
| 小茴 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 2个 |
不用淀粉的皮冻的做法
猪皮先开水焯水，去掉上面的肥猪肉。切大块，入锅，加入水，盐，花椒，八角，香叶等。小茴香，花椒最好用料包包好。
![不用淀粉的皮冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不用淀粉的皮冻的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪皮煮烂后，捞出，将作料一并捞出扔掉，大块猪皮切丝，倒入刚才煮皮冻的锅中。烧开后关火。冷却后即成皮冻。纯猪皮熬制，比外面买的好吃100倍。
![不用淀粉的皮冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不用淀粉的皮冻的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不用淀粉的皮冻做法烹饪大全 地道不用淀粉的皮冻如何做
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