腊肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。腊味的香与莴笋的脆相得益彰,咸香的味道,真是让人胃口大开。
用料
莴笋 | 2根 |
香肠 | 1根切片 |
大蒜 | 2瓣 ,切片 |
油 | 15克 |
料酒 | 5克 |
生抽 | 5克 |
盐 | 3 克 |
香肠炒莴笋的做法
安装搅拌钩,倒入油、蒜片和香肠片3分钟/120度/速度L爆香。
放入莴笋、盐、料酒、生抽,时间5分/105度/速度L炒制,结束后即可享用。
完成后趁热享用。
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