莴笋叶香肠炒饼做法烹饪大全 地道莴笋叶香肠炒饼如何做

北方的莴笋通常都是很大一根，带着不少叶子，要占1/3甚至一半的重量，所以莴笋叶也是花钱买的，别浪费

用料  

莴笋叶香肠炒饼的做法  

1. 烙饼切丝

2. 莴笋叶切小段

3. 香肠提前煮熟切片

4. 锅里没放油，直接煸炒香肠

5. 香肠里的肥肉受热变得透明，会出一些油，放入莴笋叶一起翻炒

6. 加入饼丝

7. 调料加适量蒸鱼豉油（或生抽），饼丝炒至回软即可