哈喽,大家好,追求健康美食的小叶。
说到健康,水煮鸡蛋一定榜上有名
那水煮鸡蛋煮多久最好吃呢
时间不够,成了流心蛋,不是无菌蛋的话,就不是很卫生。
时间太多,就老了不嫩,口感不好
我最喜欢的呢是蒸5分钟
用料
鸡蛋 | 2个 |
水煮蛋蛋的做法
煮水,到水开
隔水蒸5min,直接放水里容易裂开
小贴士
注意放鸡蛋时,不要被蒸汽弄伤了
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