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炒水煮蛋如何做才美味,怎么做炒水煮蛋简单又好吃

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炒水煮蛋的做法步骤图,炒水煮蛋怎么做好吃

去宴遇吃的这道菜,很好吃,就想着试一下

用料  

水煮蛋 5个
鸡蛋 1个
青辣椒 3个
干辣椒 适量
姜丝蒜苗 适量
盐鸡精酱油 适量

炒水煮蛋的做法  

  1. 先煮5个水煮蛋,剥壳,然后切片。注意刀要锋利一点,要不然会切碎。然后打个生鸡蛋加点盐跟鸡精搅拌一下,锅热油,把水煮蛋片放到生鸡蛋里裹上鸡蛋滚放锅里煎,煎至两面金黄放盘里备用。然后姜丝蒜苗头那段和蒜头下去爆香,倒入煎好的鸡蛋放点盐鸡精酱油,炒几下放入蒜苗段和青辣椒干辣椒炒熟,出锅

    炒水煮蛋的做法步骤图,炒水煮蛋怎么做好吃 第2张

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