带皮鸭脚如何做才美味，怎么做带皮鸭脚简单又好吃

用料  

带皮鸭脚的做法  

1. 先炸鸭脚，热锅油，油热放鸭脚进去炸，注意油会飞，炸到起泡，还要继续炸到金黄色，炸到有香气，大约炸十分钟左右，劳起鸭脚放到凉水中泡

2. 锅中放点油，放入配料1进行炒，炒到香料有香气了，再入配料2进行炒，炒出红油，放热水，大火煮开，

3. 另起锅，放入酸笋炒到干水，然后放入第2步中，再把泡好的鸭脚一起放进去煮，大约煮1小时，就可以很入味了，喜欢辣的可以加辣椒油。

4. 这就是我今天做好成品了，好好吃

小贴士

炸鸭脚时，一定要擦干水份，防止油飞