用料
胡萝卜 | 可多可少 |
盐 | 适量 |
白醋 | 适量 |
大蒜 | 2~5瓣 |
水 | 适量 |
淹胡萝卜丝的做法
胡萝卜洗干净切丝
找个罐子将胡萝卜丝放进去,里面加上适量水,淹过胡萝卜丝就好,然后到入白醋半瓶,在将蒜切开放进去,撒入半包盐搅拌均匀,存放几天就可以食用。
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