雪花酥怎么能不甜腻食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥怎么能不甜腻方法

最开始做出来雪花酥口感硬，甜腻，我解决硬的办法黄油隔水化开，切记切记黄油小火下锅，棉花糖尽量选购低糖原味，夹心棉花糖会增加甜味。为了更好降低甜含量，多加坚果，并且口感香脆

用料  

雪花酥怎么能不甜腻的做法  

1. 棉花糖饼干坚果果干花生芝麻混合备用

2. 黄油隔水融化，小火下锅，加入棉花糖小火迅速搅拌融合

3. 黄油棉花糖小火融合后，加入奶粉，关火 迅速搅拌

4. 放入混合好的饼干 坚果 果干 熟花生芝麻，稍微用刮刀搅拌

5. 带上手套，迅速拉扯整形

6. 盘子撒上一层奶粉，用手压平。用擀面杖快速压紧定型，筛子均匀撒好奶粉，趁着余温奶粉充分贴敷表面

7. 一切静等冷却，凉透基本定型完好。分布等份，最好用带有锯齿刀具切割均匀，大小按个人喜好

8. 酥脆雪花酥，雪花有木有😍😍😍😍

9. 选用精美封口袋（网上可以买到）送亲朋好友一起品尝吧！

小贴士

黄油与棉花糖融合过程，切记切记！小火，火大雪花酥不松软，口感会坚硬。