用料
黑椒综合盐(淘宝有卖) | 适量 |
牛扒 | 1块 |
嫩芦笋 | 15根 |
小米辣 | 1根 |
减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法
牛扒冷藏解冻,擦去血水切块
芦笋去根部,冲洗后切条(粗芦笋可以刨去外皮,口感更嫩)
小米辣斜切铁锅热油冒烟,加牛扒块,拧上综合盐,翻炒大约3分钟
加芦笋,小米辣,再炒3分钟,出锅
胡椒盐
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