泰式甜辣鸡丝做法烹饪大全 地道泰式甜辣鸡丝如何做

热热的天，甜甜辣辣的鸡丝，减肥和解暑，我两个都要～

用料  

泰式甜辣鸡丝的做法  

1. 味好美泰式甜辣酱
   鸡胸肉一块，解冻洗净备用
   洋葱，黄洋葱紫洋葱都可，紫洋葱后味有点甜甜的

2. 清水+3片姜片煮开后，下鸡胸肉
   
   大火煮7-8分钟，之后关火闷10分钟
   （一般我会煮8分钟）

3. 晾凉后撕鸡丝，最麻烦的一步
   
   建议配合电视剧完成，或者给别人完成
   
   还有一点忠告，差不多成丝就行啦，特别丝儿那种，真的太累(别问我为啥

4. 鸡丝中加入焯水的豆芽，洋葱丝
   

5. 蒜蓉，甜辣酱，盐，生抽，香油
   
   按需放，拌好就可以啦

小贴士

1. 如果拌菜是马上吃的话，洋葱可以用一点儿盐杀一下，这样不那么辣
如果带饭的话，就不用管它
2. 个人觉得紫洋葱要好恰一点儿