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泰式烤甜辣鸡做法烹饪大全 地道泰式烤甜辣鸡如何做

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泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃

今天给大家分享一款做法超简单的泰式烤甜辣鸡肉。鸡肉甜辣味十足,做成汉堡或者鸡肉盖,都很好吃。做的时候可以多做一些,留作第二天上班的便当。
由于腌制过的原因,鸡肉吃起来软烂鲜嫩,甜辣爽口,每次做到一半就会口水直流~

用料  

鸡翅根 6个
腌制料
泰式甜辣酱 40克
烟熏红辣椒粉或红辣椒粉(可省) 3克
1茶匙(约1克)
生抽 1勺(约8克)
色拉油 1勺(约8克)
白芝麻 少许
其他调料
少许
青柠 半个

泰式烤甜辣鸡的做法  

  1. 鸡翅根洗干净擦干水分后,用剪刀把鸡翅根之间剪开,去掉骨头。

    泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把腌料全部跟去骨的鸡翅根搅拌均匀,保鲜膜盖住放冰箱腌制一晚上,如果是当天做,起码腌制2小时以上。

    泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 海氏K5空气烤箱选择烤箱功能,上下火210度预热。烤盘上铺锡纸(哑光面朝上),把腌好的鸡翅根肉平铺在锡纸上(鸡皮朝上),最后再洒一点白芝麻在鸡皮上(注:多余的腌料不要倒掉)。

    泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入海氏K5空气烤箱,中层,210度上下火烤18-20分钟;

    泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤到中间的时候,用刷子把多余的腌料刷在鸡肉表面,再放入烤箱烤,看到鸡皮上色成金黄就可以取出了。

    泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤好的鸡肉可以做汉堡包,也可以做盖饭,酸甜开胃非常好吃。

    泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一次性可以多烤一点,第二天烤箱200度再热3-5分钟就可以了。

    泰式烤甜辣鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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