用料
鸡胸肉 | 1块 |
味好美泰式甜辣酱 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
鸡蛋清 | 1勺 |
生粉 | 1克 |
生姜 | 适量 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
泰式甜辣鸡丁的做法
鸡胸肉切丁,用生粉、料酒、盐、鸡蛋清抓匀腌制20分钟左右,青红椒切小块备用
锅烧热放食用油,放生姜丝,把腌制好的鸡丁放进去翻炒
鸡丁肉翻炒至颜色发白,肉快要熟时放青红椒
青红椒放进去翻炒片刻,把泰式甜辣酱挤进去,我大约挤了2勺的量
甜辣酱挤进去后用中小火,把酱跟鸡丁翻拌匀了即可
泰式甜辣风味的炒鸡丁出锅啦😋
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