秋冬季节吃一顿特别暖和
用料
白菜 | 80克 |
豆腐 | 100克 |
香菇 | 2朵 |
白玉菇 | 30克 |
虾 | 5只 |
大葱 | 3段 |
黄豆酱 | 40克 |
蒜末 | 15克 |
生抽 | 10克 |
白糖 | 2克 |
水 | 2小碗 |
菌菇大虾煲的做法
煲中放入白菜(帮)、豆腐、香菇、白玉菇
把黄豆酱、蒜末、生抽、白糖放入碗中,搅拌开后倒入煲中,再加入两小碗水。
大火煮沸后加入虾和白菜叶、葱,再煮一会即可。
小贴士
水千万不要放特别多;
因为黄豆酱和生抽放的多,不需要再放盐了;
有香菇也不需要放鸡精了
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