用料
面 | 克 |
西红柿 | 个 |
菠菜 | |
盐 | |
鸡精 | |
胡椒粉 | |
鸡汤 | |
葱花 |
金汤面片的做法
和面,醒20分钟,保鲜膜封上 ,醒好备用
热锅放油,爆葱花,放番茄翻炒,炒出酸味,加鸡汤,放调料,盐、鸡精、胡椒粉、大火煮沸,
面,手撕薄片,一片一片放入锅中,待大火煮熟即可,
出锅前,放几滴香油
小贴士
面片不要撕太厚哦,要均匀厚度,以免熟的程度不同哦
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