当前位置：
用料
| 青椒 | 8个 |
| 酱油 | 二勺 |
| 蒜 | 一整个 |
| 盐 | 一勺 |
| 糖 | 二勺 |
| 生粉 | 一勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜虎皮青椒的做法
青椒洗净，去蒂去籽
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小碗放入适量生抽
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
醋
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
生粉，新手的话，生粉可以起锅在加水一起倒入，否则容易糊锅
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加糖
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅冷油，倒入青椒
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
两边煎制成如图色，这样保证青椒不再有辣感
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
等青椒煸好，放入之前调好的调料汁，稍许朱珠，盛盘。前面说新手调汁可以先不放生粉，等辣椒入味，在冷水+一勺生粉勾芡即可。
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开吃，这道菜可以米饭多吃一碗。
![下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "下饭菜虎皮青椒的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
前面说新手调汁可以先不放生粉，等辣椒入味，在冷水+一勺生粉勾芡即可。