疫情期间还没复工,天天在家无聊的同时研究美食
用料
鱼 | 4~5条 |
姜 | 3片 |
香菜 | 适量根 |
盐 | 自己感觉克 |
营养昂刺鱼豆腐汤的做法
鱼洗干净,淋干水,厨房用纸擦干水分备用
热锅下油适量,放入准备好的鱼煎一会儿,稍微翻一下
准备豆腐,切块,放多少随你
鱼煎好后,放入生姜,葱,加入热水,(记住热水哦)大火烧开,
烧开加入豆腐后转小火煮10分钟左右,放入盐,香菜。OK啦
贼好喝
小贴士
煎好鱼放热水煮, 记住热水,鱼汤色才会白呦
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