家有一岁半吞金兽,每天想着换花样让他多吃一些🧐 昂刺鱼炖豆腐用料比较简单,清淡鲜美
用料
昂刺鱼1条 | |
豆腐半块 | |
青菜2棵 | |
葱姜少许 |
昂刺鱼豆腐汤(辅食)的做法
新鲜的昂刺鱼洗净放入锅中,小火煎至两面金黄
加入刚烧开的水,少量小葱姜片,大火煮开
加入切成小块的嫩豆腐,转中小火炖煮十分钟,放少许盐
出锅前加入切碎的青菜,营养均衡
小心将鱼肉剔下来,配上米饭就是香喷喷的一餐啦
小贴士
昂刺鱼肉嫩刺少适合宝宝吃 昂刺鱼表面有一层黄色黏液,有腥味,做给宝宝吃的时候可以把它刮掉,这样煮出来的汤清淡鲜美,娃很爱吃😬