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用料
| 牛腩 | 300克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 2克 |
| 郫县豆瓣 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 食用油 | 10克 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
番茄牛腩浓汤的做法
所有食材切丁，中止指尖大小，姜切片。西红柿提前划十字刀开水中烫30秒去皮。
锅中下油，牛肉下锅煎一会儿，下八角桂皮姜郫县豆瓣酱生抽炒香下胡萝卜土豆一半番茄炒一分钟，下高汤或清水，我下的清水，西红柿煮烂后倒入砂锅中，炖2小时后，下另一半番茄，蕃茄酱，炖半小时后下盐，就可以喝汤啦～
最好把胡萝卜土豆炖软更好吃
![番茄牛腩浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄牛腩浓汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
盐最后放，提前放会破坏盐中的碘
不用放鸡精