这汤的味道绝了😜
用料
牛腩 | 300克 |
北山番茄 | 5个 |
金针菇 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
牛腩番茄浓汤的做法
食材汇总。
牛腩或牛腱子肉切薄片,高压锅煮烂。
金针菇去根洗净焯水铺锅底。
黄瓜切薄片。
正宗金华北山番茄洗净,开水浸泡后剥皮切块。
下油锅翻炒加开水熬番茄🍅浓汤。
熬浓汤倒入金针菇黄瓜搪瓷烧锅中小火慢炖10分钟。
倒入牛肉慢炖5分钟,撒上香菜,大功告成!
小贴士
还可以加点豆腐,那就肉类、豆制品、蔬菜、菌菇类,营养丰富全面。
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