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番茄牛腩浓汤「汤做法烹饪大全 地道番茄牛腩浓汤「汤如何做

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番茄牛腩浓汤「汤的做法步骤图,怎么做好吃

一锅浓汤,就是一个温暖的冬。❄️


Ps.

❗影响汤的味道的,最重要的是,必须用肥瘦相间的牛腩肉。

❗其次,必须要加牛奶。

❗再次,黑胡椒和小茴香必须有。


家里没有黄油,也可以用橄榄油、普通食用油代替。😊

没有百里香,可以多加一克小茴香。😉

如果不喜欢牛奶起来的油脂,可以用脱脂牛奶。😛

用料  

牛腩 150克
番茄 3个
牛奶 150ml
纯净水 250ml
白胡椒粉 0.5克
黄油 10克
小茴香 1克
百里香 0.5克
3克
研磨黑胡椒 转15次

番茄牛腩浓汤「汤的做法  

  1. 采用肥瘦相间的牛腩肉,切成1厘米见方的肉丁。锅里加水,放入肉丁、撒入白胡椒粉,煮沸后去除血沫,洗一遍。

    番茄牛腩浓汤「汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 重新起锅,放入黄油,融化后放入肉丁,翻炒至表皮金黄。

    番茄牛腩浓汤「汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1、放入番茄、纯净水、牛奶,放入小茴香、百里香,煮至番茄软烂(20分钟左右)。2出锅前,放入盐、黑胡椒。

    番茄牛腩浓汤「汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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