用料
香菇 | 6朵 |
油菜 | 350克 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
水淀粉 | 1勺 |
糖 | 5克 |
盐 | 1克 |
蒜头 | 2瓣 |
香菇扣油菜的做法
油菜洗净 锅里水烧开下油菜加少许盐 油焯2分钟 捞出沥干摆盘码好
取两瓣蒜切末 香菇去蒂切片 调好水淀粉备用 准备就绪
锅里倒油炒下蒜蓉下香菇翻炒均匀加生抽耗油白糖少许水烧开 勾个欠 盛在油菜中间搞定❤️超赞的素菜 比肉好吃😘😘😘
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