用料
油菜 | 12棵 |
香菇 | 7朵 |
蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 2勺 |
蚝油 | 1.5勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
糖 | 1克 |
油菜香菇的做法
油菜洗干净,小颗的切两半,大颗的切四半
香菇切花刀
有两个香菇切断了,直接切小粒,哈哈哈,葱蒜切末,姜一会儿我要挑出来,所以是大片的
香菇和油菜各焯水一分钟,装盘
葱米蒜末姜片爆香,加入生抽,蚝油,盐,糖,淀粉水,收汁到粘稠。
浇汁,完成!
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