用料
香菇 | 13朵 |
油菜 | 大概3块左右 |
米饭 | (2~3人份) |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
油菜香菇饭的做法
首先:把肉切小快(调料:酱油1勺,耗油1勺,腌制30分钟)
香菇用热水烫15分钟左右,捞起来冲下水,切小块。油菜洗干净切碎。
香菇炒香下一点点酱油,把腌制好的猪肉合在一起炒,最后把油菜倒下去炒。
最后一步,火关掉把饭加菜一起搅拌均匀,ok!
小贴士
米饭最好不要黏糊糊的。。
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