广西豆腐圆的详细做法大全,简单又营养的广西豆腐圆做法

外地人学做豆腐圆，用的白玉盒豆腐，前边还挺像那么回事
下回换菜市场切豆腐

用料  

广西豆腐圆的做法  

1. 北豆腐买回来，放置控水

2. 豆腐加盐，打碎备用

3. 肉馅，香菇丁，葱姜碎

4. 肉馅加香油，酱油等，拌匀

5. 豆腐泥包肉馅

6. 豆腐圆在两手团来团去，让表面光滑。放在厨房纸上吸水

7. 下油锅，小火煎

8. 翻面了啊，翻车开始🤓🤓🤓

9. 中间那个都不敢碰了

10. 锅里加水，酱油，青菜调汁，出锅加点蒜末

11. 除了造型，其他还说得过去😎