淘宝助农买了一箱菠萝吃不完,正好家里还剩些蛋挞皮,做个超级简单的菠萝派
用料
菠萝 | 200克 |
糖 | 25克 |
淀粉 | 5克 |
低筋面粉 | 5克 |
黄油 | 10克 |
蛋挞皮 | 8个 |
蛋挞皮版菠萝派的做法
菠萝切丁加黄油和白糖翻炒,一开始会出水,把水分炒干
淀粉和低粉加2大勺水搅匀,关小火加入淀粉液
先解冻3个蛋挞皮,用擀面杖擀成片,切条
把切条的蛋挞皮一条搭一条的摆在上面,边口捏紧
烤箱预热190度
刷上蛋液,190度烘烤15分钟
看起来很厉害做起来超简单的菠萝派
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