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中餐44: 山寨版豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐44: 山寨版豉油鸡方法

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中餐44:  山寨版豉油鸡的做法步骤图

没想到把鸡做好吃就这么简单。挺好吃,先记录下来。
没有仔细研究过豉油鸡,假装一下。

用料  

鸡腿 900克5只
葱和姜
鱼豉油 2汤勺
淘大老抽(颜色没有李锦记浓) 2汤勺
冰糖 两块,蛋黄大小
3茶勺
150克

中餐44: 山寨版豉油鸡的做法  

  1. 调料全部放锅里(最好是砂锅,我用的铸铁锅),铺上葱段和姜片,再码上鸡腿。
    盖盖,小火半小时。
    到后期注意勤翻。

  2. 出锅后可以剁成块,码盘,浇上锅里的汁,非常美味。

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