『荤』番茄巴沙鱼做法烹饪大全 地道『荤』番茄巴沙鱼如何做

用料  

『荤』番茄巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼 洗净/切块，西红柿 去皮/切碎，洋葱 切小块，姜 切丝，小葱 切末
   

2. 盆中放入 鱼块，姜丝，黑胡椒粉1小勺，料酒2勺，淀粉2勺 拌匀，腌制10分钟

3. ☞锅中烧水，水开放入鱼块，焯1分钟，捞出/去姜/备用
   
   ☞锅倒底油，放洋葱 炒香，放西红柿 炒碎/出汁
   
   ☞放冰糖2个，番茄酱3勺，生抽2勺，倒入清水8汤勺，盖上锅盖，煮10分钟
   
   ☞放入鱼肉，盖上锅盖，煮3分钟，放盐，鸡精，黑胡椒粉 各1小勺，熬至汤汁浓稠(5分钟)，撒些葱绿末 出锅

4. 🐡