时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:12个
用料
猪肉馅 | 300g |
山药 | 100g |
葱花 | 15g |
生抽 | 20g |
糖 | 3g |
淀粉 | 30g |
清水 | 50g |
食用油 | 适量 |
山药去皮剁碎,加到猪肉馅里,再加入葱花、生抽、糖、淀粉,搅拌均匀。
平底锅刷油,将肉饼团成40g一个的椭圆形,放入平底锅中小火煎制两面焦黄,倒入一点清水,盖上盖子焖3-5分钟至肉饼完全熟透,盛出装盘即可。
小贴士
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