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温润而不腻的羊肉汤食谱大全及做法,烹饪好吃的温润而不腻的羊肉汤方法

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温润而不腻的羊肉汤的做法步骤图

又到了吃羊肉的季节,不想吃的太腻,那就不去了,弄个清润一点的汤

用料  

羊肉 500克
6片
3勺
红萝卜 1根
竹蔗 1根
陈皮 1片
(到了菜市场,居然忘记了买马蹄,有马蹄更好)

温润而不腻的羊肉汤的做法  

  1. 羊肉切成块,洗干净

    温润而不腻的羊肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 加入姜片和三勺料酒,用开水灼一下,再捞起来洗干净

    温润而不腻的羊肉汤的做法步骤图 第3张
  3. 竹蔗切成小段,把外面的那些黑黑的皮削掉

    温润而不腻的羊肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 红萝卜切块,姜切片,竹蔗切段,遗憾没买马蹄

    温润而不腻的羊肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 所有材料准备好,砂锅中倒入适量的水,将左边的材料倒进去煲半小时之后,再倒入羊肉,大火烧开转小火煲一小时就OK了,烫好了之后捞起羊肉,弄了灵魂酱料点着吃,煲好汤之后,吃时有客人到,什么图片都忘记拍了☺️

    温润而不腻的羊肉汤的做法步骤图 第6张
  6. 这是清汤,很清甜!

    温润而不腻的羊肉汤的做法步骤图 第7张

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