鲜甜的蛤蜊
简单的用欧芹和白葡萄酒调味
以为是平平无奇的搭配
因为巴玛火腿的加入
鲜甜与咸香的碰撞
回味是久久不散的甘醇
轻易停不下来
用料
巴玛火腿 | 50g |
蛤蜊 | 250g |
芦笋 | 20g |
大蒜 | 适量 |
欧芹 | 适量 |
白葡萄酒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
巴玛火腿焗蛤蜊的做法
芦笋切丁
锅烧热倒入橄榄油和大蒜,加入蛤蜊
白葡萄酒
大火焖1分钟
加入芦笋丁
巴玛火腿丁
大火焖3分钟
加入欧芹
完成
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