虾皮简直是万能的调味品,平时无论是给宝宝做鸡蛋羹、煮面,还是煲汤、烙饼,都离不开它。还可以把它做成虾皮粉,用它来替代盐,十分鲜美
用料
蒸好的杂粮米饭 | 60克 |
煮熟的鹰嘴豆 | 30克 |
脆脆小萌虾 | 适量 |
花生 | 10克 |
坚果虾皮饭团的做法
准备食材:蒸好的杂粮米饭60克、煮熟的鹰嘴豆30克、脆脆小萌虾适量、花生10克。
将花生放入锅中翻炒,这样炒香的花生更容易去皮,而且味道好。
将鹰嘴豆和花生去皮。
将鹰嘴豆和花生一起切得碎碎的。
锅中刷少许热炒油。
将切好的花生和鹰嘴豆加入锅中,放入杂粮米饭和可以即食的脆脆小萌虾。
一起翻炒均匀,直到飘出香味。
带上一次性手套,将炒好的饭捏成饭团。
姐妹们注意啦,米饭不要炒的太干,要不饭团捏起来太干,容易散开。
瞧,软糯糯的小饭团宝宝小手直接就能抓着吃,我在上面撒上了彩色的溶豆碎,鲜香好吃,一下子就光盘了!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!