酥脆好吃！巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸！的详细做法，酥脆好吃！巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸！做法技巧

钻石曲奇是我觉得特别好吃的一款曲奇了，甜而不腻，巧克力味浓郁，吃一块还想接着吃❗做法也非常简单，外面裹的白糖烤出来也是脆脆的，一定要试试呀～巧克力控不要错过！

跟着详细步骤做，新手也不翻车，让你一次成功！


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用料  

酥脆好吃！巧克力钻石曲奇🍪香到爆炸！的做法  

1. 软化好的黄油中加入黄糖和盐，搅拌均匀

2. 分别加入蛋黄、杏仁粉，分别搅拌均匀

3. 加入可可粉、低粉，搅拌均匀，加入巧克力豆混合成团

4. 面团滚成圆柱形，用油纸整形，刮板定型，然后冷冻定型

5. 冷冻两小时后取出，表面粘一层白砂糖，切成厚度约1厘米的小片

6. 烤箱热风模式170度，烘烤12-15分钟

小贴士

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