2020母亲节制作,寓意祝愿母亲如意顺遂
用料
娃娃菜 | 1颗 |
猪肉肉糜 | 250克 |
生抽 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
姜末 | 少许克 |
开花如意卷的做法
洗净整棵菜,菜头5公分出切下,用刀削出花样
取8片菜叶水开蒸5~8分钟,菜叶变软。
肉糜和所有调料搅拌调和
如图所示包叶起肉糜
水开蒸15~18分钟
摆盘,我用了碎辣椒点缀做花心
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