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用料
| 咸蛋黄 | 6个 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 豌豆 | 50克 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 杏鲍菇 | 1根 |
咸蛋黄豆腐羹的做法
热油放咸蛋黄，小火慢慢搅拌成泥状
![咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起泡泡了，就好了
![咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加水后煮开
![咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豌豆，胡萝卜，杏鲍菇提前焯水一下，胡萝卜和杏鲍菇切小丁，也都放进锅里煮
![咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盒豆腐切块，放进锅里，小火慢慢煮
![咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
咸蛋黄就有咸度了，所以加盐要少点
![咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煨煮入味后放入西兰花，为了好看啦，然后就可以装盘啦。。
![咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "咸蛋黄豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
咸鲜味美，拌饭吃超级赞的
咸蛋黄豆腐羹做法烹饪大全 地道咸蛋黄豆腐羹如何做
厨趣阁
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