用料
排骨(寸段) | 450-500克 |
醋 | 50克 |
冰糖 | 50克 |
料酒 | 50克 |
老抽 | 10克 |
生抽 | 30克 |
姜 | 2-3片 |
白芝麻 | 少许 |
将小排放入网锅,5分钟~50度~5速,清洗干净。
将洗净的小排和所有调料放进主锅,30分钟~V~反转小勺拌炒,铃声响起,再用4秒~反转速度2挂汁,垫个勺儿,盛出,再撒上白芝麻,这样一盘色香味俱佳的糖醋小排就做好了!
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