酱肉菌菇汇如何做才美味，怎么做酱肉菌菇汇简单又好吃

酱肉君与菌菇真是绝配～逼出油珠儿的酱肉鲜香而不肥腻，吸饱了油脂的菌菇滋溜儿透着丰腴。

冬天里一道温暖的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

酱肉菌菇汇的做法  

1. 菌菇洗净，浸泡后切片/段备用。

2. 酱肉洗净切片备用。

3. 锅里下油，倒入菌菇大火翻炒三分钟出水，捞起备用。

4. 另起油锅，下葱姜蒜、干辣椒和小米椒炒香。

5. 倒入酱肉，中小火爆出油珠儿。

6. 倒入菌菇翻炒片刻。

7. 下蒜苗，翻炒十秒。

8. 砂锅加热～把菌菇转移入砂锅，中火再加热两分钟

9. 开动吧～
   
   酱肉有咸味，不用加盐调味。