鱿鱼炒豇豆如何做才美味，怎么做鱿鱼炒豇豆简单又好吃

以前总是芹菜炒鱿鱼，有一天只有豇豆和鱿鱼，于是它们完美的相遇了……

用料  

鱿鱼炒豇豆的做法  

1. 鱿鱼切条、豇豆切小段

2. 鱿鱼加料酒、生抽、蚝油（就是这么一丢丢）、生姜拌匀腌片刻，不用很长时间

3. 1、起锅放油，油热后到入鱿鱼爆炒，基本变色8成熟，鱿鱼盛起，汤汁留锅里，尽量多留；
   2、放入豇豆翻炒，中途加水闷一会儿，等豇豆有点软了汁水也收的差不多，加蒜瓣翻炒一会儿；
   3、加入刚炒的鱿鱼继续在合炒一会儿就可以出锅啦

小贴士

这道菜的最重要的是鱿鱼要鲜嫩（我用的是冰鲜的，不是冰冻的），豇豆是娃爷爷自己种的很容易软糯。