用料
牛肉(腌制备用) | 100克 |
蒜苔 | 一小把 |
四川腊肠 | 两节 |
耗油 | |
酱油 | |
姜 | |
蒜 |
蒜薹牛肉炒腊肠的做法
牛肉提前腌制好,腊肠斜刀切片,蒜薹切段备用,锅热入油下姜蒜爆香,倒入牛肉大火翻炒变色放入腊肠,中火翻炒出油,倒入蒜薹继续翻炒,加少许生抽耗油调味,加少许温开水盖锅盖一分钟。
出锅✌✌✌
小贴士
谢谢中国好同事好朋友给的四川腊肠,味道是麻辣咸香的,所以少许的调味即可。非常好吃,光盘💿哟!!
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