用料
榨菜 | 1包 |
猪肉 | 適量 |
油 | 适量 |
淀粉 | 半茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
料酒 | 适量 |
糖 | 1茶匙 |
榨菜蒸肉絲的做法
豬肉洗淨,榨菜沖水洗一遍再加糖攪拌腌製
豬肉放油、糖、澱粉、料酒攪拌,再添加榨菜一起混合腌製
備註:下次腌肉可以加入適量醬油調味
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