用料
豆腐 | 适量 |
糖 | 少许 |
水淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
八角 | 一个 |
姜 | 少许 |
水 | 少许 |
油 | 适量 |
辣椒丝 | 适量 |
花椒 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
十三香 | 少许 |
麻婆豆腐(精简版)的做法
豆腐切成块
把豆腐用盐水煮熟
切碎蒜辣椒丝姜
倒油加入八角花椒,糖,蚝油,姜,盐,辣椒丝,十三香,蒜……炒成红油加水。
放入豆腐翻炒均匀
完成!!
小贴士
多练。。。
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