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(⑅˃◡˂⑅)今天吃魔芋 ， 顺便把过程记录一下子，酸辣开胃 ，特别下饭！
用料
| 魔芋 | 一斤 |
| 泡椒 | 适量 大概5-8个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 生姜 | 一小块 |
| 芹菜 蒜 | 适量 |
| 生抽 醋 胡椒粉 | 适量 |
泡椒魔芋丝的做法
魔芋切长条备用
![泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第2张]( "泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第2张")
大蒜 生姜 泡椒切末
![泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第3张]( "泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第3张")
芹菜蒜切好备用
![泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第4张]( "泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第4张")
魔芋用沸水焯一下捞出控干水分
![泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第5张]( "泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第5张")
姜蒜爆香
![泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第6张]( "泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第6张")
加入魔芋翻炒一下 ， 放盐， 生抽， 继续翻炒 可以加入一点点水， 煮一分钟左右 ，出锅前放鸡精 ，一点点醋和胡椒 ，切好的芹菜蒜稍加翻炒即可出锅！
![泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第7张]( "泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第7张")
当当当当，酸辣开胃的泡椒魔芋丝就做好了❀.(*´▽`*)❀.
![泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第8张]( "泡椒魔芋丝的做法步骤图，泡椒魔芋丝怎么做好吃 第8张")
