用料
魔芋 | 1袋 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 2/3个 |
胡萝卜 | 半根 |
魔芋丝的做法
1、番茄划口用热水烫一下 剥皮 切成小块 2、胡萝卜切丝 3、鸡蛋打散 煎一下切丝 4、魔芋丝用热水烫一下切丝
1、锅中放油加入切好的番茄 炒出汁 加小碗清水 2、加适量生抽、蕃茄酱、糖、盐 3、加入胡萝卜、鸡蛋、魔芋丝 4、出锅前可加点醋、鸡精
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