茼蒿滑肉如何做才美味，怎么做茼蒿滑肉简单又好吃

“皇帝菜”滑肉

用料  

茼蒿滑肉的做法  

1. 肉切片，胡椒粉酱油腌制五分钟左右。

2. 茼蒿泡水洗净切头，留上部分叶片。

3. 姜片煮沸开水入锅。肉片腌制一片片入锅煮沸即可。

4. 煮沸约三分钟左右即可出锅。出锅前添加少量盐即可。

5. 营养早餐配面包正合适。

小贴士

茼蒿煮沸时间不宜过长，腌制肉最好有五分钟左右。