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用料
| 芽菜 | 250克 |
| 猪皮（或肉末） | 80克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜 | 2粒 |
蒜蓉炒芽菜的做法
蒜蓉爆香后加入猪皮炒香
![蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第2张")
放芽菜，炒至半透明时加入适量盐、生抽、蚝油，继续翻炒
![蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第3张")
芽菜颜色变透明时加入香菜（个人口味，喜欢香葱的，放香葱更美味哦）
![蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第4张")
继续翻炒至香菜半熟 就可以起锅啦
![蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉炒芽菜的做法步骤图，蒜蓉炒芽菜怎么做好吃 第5张")
小贴士
喜欢重口味或吃辣的朋友，调味时可下重手😄加入些许🌶️会更好下饭哦
蒜蓉炒芽菜如何做才美味，怎么做蒜蓉炒芽菜简单又好吃
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