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鲜嫩微辣爽口的西芹食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩微辣爽口的西芹方法

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鲜嫩微辣爽口的西芹的做法步骤图

用料  

西芹 3到4根
干辣椒 5个
4克
4克
干辣椒丝 少许个
淀粉 5勺
花椒 一小捏

鲜嫩微辣爽口的西芹的做法  

  1. 将西芹削皮(注意一下,削皮十分关键,一定要削皮,这样炒出来才不会硬,影响口感)洗净,把叶子去掉,改成上图一样的斜刀

    鲜嫩微辣爽口的西芹的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,放入干辣椒和干辣椒丝,还有花椒粒(不喜欢吃辣的可以少放),翻炒爆香

    鲜嫩微辣爽口的西芹的做法步骤图 第3张
  3. 倒入处理好的西芹

    鲜嫩微辣爽口的西芹的做法步骤图 第4张
  4. 加入盐和糖均匀的翻炒

    鲜嫩微辣爽口的西芹的做法步骤图 第5张
  5. 倒入水淀粉再翻炒几下就可以出锅了!

    鲜嫩微辣爽口的西芹的做法步骤图 第6张

小贴士

我炒的火比较大,喜欢吃比较脆的可以少翻炒一会儿

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