零失败!谁都可以轻松驾驭
用料
芽菜 | 20克 |
鸡蛋 | 4个 |
香葱 | 1根 |
小米辣 | 2根 |
芽菜炒蛋的做法
家里没有红色小米辣,改用绿色这种…效果一样的
葱花、辣椒圈
鸡蛋打散,油(稍微多一点点)热后倒入蛋液
铲散盛出
炒蛋剩下的油下入葱花、辣椒圈
芽菜炒熟
鸡蛋碎重新倒回锅里
为了添加一些色彩我加了一小勺儿剁椒
出锅
小贴士
1碎米芽菜各大超市有卖,小袋子包装很好用;2不需要放盐
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