豆芽炒杂菜如何做才美味，怎么做豆芽炒杂菜简单又好吃

豆芽炒着、凉拌都好吃😋家里正好有青椒，就想今晚炒个青椒豆芽吧，只有两个颜色有些单调，并且可以吃的更丰富点，于是又加了胡萝卜、香菇和洋葱。蒜可放，也可以不放的。

用料  

豆芽炒杂菜的做法  

1. 豆芽是主菜

2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，香菇切片，

3. 锅里放少许油，加入洋葱和蒜片爆香

4. 放入胡萝卜、香菇翻炒片刻

5. 最后加入豆芽哥青椒翻炒至熟，然后加入适量盐，也可以加点蚝油。

6. 出锅！